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1、高維生素C:西蘭花苗在蔬菜當(dāng)中維生素C含量較高,適當(dāng)?shù)某砸恍┪魈m花苗,通過(guò)補(bǔ)充維生素C,能夠增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)皮膚膠原蛋白的合成,同時(shí)也能夠調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝,讓皮膚變得更加白皙。
2、高膳食纖維:西蘭花苗中富含大量的膳食纖維,可以刺激胃腸運(yùn)動(dòng),促進(jìn)消化,預(yù)防便秘等胃腸道疾病。
3、高蘿卜硫素:西蘭花苗中含有豐富的蘿卜硫素,能夠清除體內(nèi)自由基,有明顯的抗氧化,抗癌作用。
4、防氧化:西蘭花苗中含有類黃酮,可以防止感染,阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊。
5、預(yù)防心血管疾?。何魈m花苗中含有維生素K,能維護(hù)血管韌性,預(yù)防和減少心血管疾病的發(fā)生。
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